Historia de la alimentación / Dirección de Jean Louis Flandrin ; Massimo Montanari

Por: Flandrin, Jean LouisColaborador(es): Montanari, MassimoIdioma: Editor: España : Ediciones Trea ; 2004Descripción: 1101 p. : il. ; 25 cmISBN: 8497041453Tema(s): Hábitos alimenticios -- Historia | Nutrición -- Historia | Cocina -- Historia | Historia de la comidaClasificación CDD: 394.12
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Libro Reserva Fundación LCI Sede Bogotá
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Colección General 394.12 H673 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 0756

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