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1.
El mundo en la cocina : historia, identidad, intercambios / Jean-Pierre Devroey ... [et al.] ; Massimo Montanari compilador. por
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Detalles de publicación: Buenos Aires : Paidós , 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 641.509 M764m.
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2.
Historia de la alimentación / Dirección de Jean Louis Flandrin ; Massimo Montanari por
Idioma:
Detalles de publicación: España : Ediciones Trea ; 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 394.12 H673.
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