LCI BOGOTA ::> BIBLIOTECA Koha › Resultados de la búsqueda para 'an:2189'

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	1.	Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / por Bello Gutiérrez, José Publicación: Madrid : Ediciones Díaz de Santos , 2000 . xviii, 577 p. : Fecha: 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (2), Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
	2.	Análisis nutricional de los alimentos / por Jean, Adrian Publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia , 2000 . xix, 292 p. : 24 cm. Fecha: 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (1), Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
	3.	Reología y análisis de la textura de los alimentos / por Roudot, Alain Claude Publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia , 2004 . xiii, 210 p. , Titulo original. Rhéologie et analyse de texture des aliments. 24 cm. Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (1), Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
	4.	Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección : de aplicación en empresas del sector alimentario / Publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia , 2006 . 54 p. : 32 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (1), Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)