Pan y otras masas : una aroma tradicional / Maria Paz Valdés
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TextoIdioma: Spa Editor: Madrid : Libsa, 2013Descripción: 160 p. il. : 27 cmISBN: 9788466225960Tema(s): Pan -- Fabricación | Pan -- Producción | Pan -- CalidadClasificación CDD: 664.752
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro General | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | 664.752 V145p (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002257 |
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