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Asfalto culinario : el laboratorio de Arzak / Xabier Gutiérrez ; fotografías Mikel Alonso
Idioma: Detalles de publicación: España : Editorial Evergráficas , 2006.Edición: 2 edDescripción: 240 p. : il. col. 31 cmISBN:- 84-241-1729-8
- 641.5 G983a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro General | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | 641.5 G983a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 0515 |
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