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Teoría del catering / Ronald Kinton, Victor Ceserani, David Foskett ; traducido por Pedro Ducar Maluenda.

Por: Colaborador(es): Idioma: Spa Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1995.Descripción: 539 p. : il. ; 26 cmISBN:
  • 8420009067
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 647.95 K51t
Existencias
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