La Barra: La comunidad de negocios para restaurantes, hoteles y clubes
Idioma: Español Detalles de publicación: Bogota: Axioma Comunicaciones Ltda.ISSN:- 1692-3669
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| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.62 | Disponible | Romper paradigmas: crecer donde otros quiebran - Michael de Miguel - Alimentos y bebidas | 200482 | |||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.63 | Disponible | Alta cocina antioqueña -Juan Pablo Valencia - Humberto Medina - Alejandra Naranjo - Gabriel Ronderos - Luis Forero - Alex Quessep - Gaeleen e Iris Quinn - Personajes del año | 200481 | |||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 100 Junio 2018 | Disponible | Edición especial | 200754 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No. 101 Julio 2018 | Disponible | 200756 | |||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.102 Agosto 2018 | Disponible | Los tres elementos que un menú existoso debe contener-Masa de holdre-Crescendo by Bunn-Socoim: servilleta punta punta-Dígale a las bacterias. | 200759 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.104 Oct. 2018 | Disponible | Resposteria Deli, calidad a toda prueba.top 50 panaderías-Hoteleria: sea exitoso en el mercado-Modelo negocio: sandwiches. | 200786 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.105 Nov. 2018 | Disponible | Jorge García, estructurador, desarrollador y fundador de Mercado Candelaria-Alejandro Ramírez, promotor de Mercado Candelaria-Mercado Candelaria, epicentro de transformación y desarrollo gastronómico. | 200787 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.106 Dic. 2018 | Disponible | Del año,perso nales-Camila Gómez, Carmen Ángel, Gabriela Calderón: son mujeres con una habilidad empresarial especial que las ha puesto en el foco de atención pues sus aportes y negocios siguen creciendo a pesar de la dificil situación del sector. | 200809 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.108 Abril 2019 | Disponible | Bohofood market: toda una experiencia en torno a la gastronomia, María José Ramos, Mabel Aragón-Camilo Ayerbe- | 200921 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.79 Dic 2015 | -1 | Epecial personajes del año - Asi fue expo la barra 2015 - Alimentos y bebidas - Carnes y embutidos | 200480 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.81 Mar 2016 | -1 | Edgar Llano-Hamburguesas o Sandwichs?-Medellin: ejemolo en inversión-Los innovadores | 200479 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.82 Abr 2016 | -1 | Dunkin donuts: la apuesta a las bebidas-Conquistando al cliente-What`s hot colombia-El potencial culinario en Cali | 200478 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.83 May 2016 | -1 | Nada mejor que tener todo bajocontrol en su negocio-Ponemos en sus manos la mejor solución Front/Back de Latinoamérica-11 premios La barra, premios al mejor proveedor de tecnología-Zeus Tecnología-Bucaramanga brillo en premios La Barra | 200477 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.84 Jul 2016 | -1 | La tendencia hoy es picar y compartir-McCain tiene las soluciones para tu negocio este en boca de todos. | 200476 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.92 Mayo 2017 | Disponible | El desafío de la formalidad-Jade Gosling-Tres hippies emprendedores, decidieron hacer empresa enFinlandia Quindio.HelenaAdentro fue elegido como el mejor restaurante del Eje cafetero de Premios La Barra- Cuales son los salarios de la industria?-Alejandro | 200474 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.93 Julio 2017 | Disponible | La ecuación del éxito de HME Burgers-Pablo Vélez-Rodrigo Arias-Camilo Peláez- | 200475 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.94 Agosto 2017 | Disponible | Alimentos y bebidas, controle la calidad y rentabilidad de los cárnicos-Negocios, postres y helados, tips de rtentabilidad. | 200602 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.95 Septiembre 2017 | Disponible | Place tobe:la diferencia hotelera-Quines son los líderes del secto?Rodolfo Schierloh-Fernando Fernández-Expo barra 2017 | 200621 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.96 Octubre 2017 | Disponible | Ganadores Great Idea: el máximo galardón a la innovación en el 2017-Tema Central: sondeos de arriendos a nivel nacional-Especial: prepárese para diciembre! estrategis y alianzas para generar ingresos extra-Fernando Torres, gerente general Casa San Isidro | 200646 | ||
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| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.98 Mar. 2018 | Disponible | Premios La Barra 2018: cuando y donde?-Proyecciones 2018: las mejores estrategias para su negocio en este 2018-Barra3 back office, el cimiento de la rentabilidad. | 200814 | ||
| Revista - Publicación Periódica | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | HEM-018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No.99 Abril 2018 | Disponible | Negocios que impactan vidas-Ringlete y platillos voladores; Martha Jaramillo, Vicky Acosta-What`s hot, tendencias del sector para este 2018 | 200740 |
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