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Salsas : dulces y saladas, clásicas y modernas / Michel Roux

Por: Colaborador(es): Idioma: Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Elfos , 2006.Edición: 5 edDescripción: 176 p. : il. ; 26 cmISBN:
  • 84-8423-208-5
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.5 R871s
Existencias
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Libro General Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks Colección General 641.5 R871s (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 0546
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641.5 R871h Huevos / 641.5 R871m Masas : 641.5 R871p Postres / 641.5 R871s Salsas : 641.5 R871s1 Salsas saladas y dulces : 641.5 R933s The Soul of a chef / 641.5 S113 El sabor de Colombia /

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