Salsas : dulces y saladas, clásicas y modernas / Michel Roux
Idioma: Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Elfos , 2006.Edición: 5 edDescripción: 176 p. : il. ; 26 cmISBN:- 84-8423-208-5
- 641.5 R871s
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro General | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | 641.5 R871s (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 0546 |
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641.5 R871h Huevos / | 641.5 R871m Masas : | 641.5 R871p Postres / | 641.5 R871s Salsas : | 641.5 R871s1 Salsas saladas y dulces : | 641.5 R933s The Soul of a chef / | 641.5 S113 El sabor de Colombia / |
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