Gastronomía y gerencia de restaurantes : Módulo principios de comunicación y relaciones públicas / Maria Mercedes Pardo Vargas
Idioma: Editor: Bogotá, D.C. : LaSalle College , 2005Descripción: 142 p. : il. ; 28 cmTema(s): Gastronomía | CocinaClasificación CDD: 641.5| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro General | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | 641.5 G257 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 0486 |
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