Recetario de San Sebastián de Tenerife (Magdalena) : para uso exclusivo de la Sra. Isabel T. de Nuñez / Edición, introducciçon y notas de Manuel Martínez Infante.
Tipo de material:
TextoIdioma: Spa Editor: Bogotá : Instituto Caro y Cuervo. Imprenta Patriótica , 2016Descripción: 94 p. : 21 cmISBN: 9789586113540Tema(s): Cocina Colombiana -- Recetas | Postres -- Fórmulas y recetasClasificación CDD: 641.5 Resumen: Contenido: Del fogón a las letras y de las letras al fogón / Luisa Ángela Caro Díaz.- Receta dulce.-Comida de sal.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro General | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | 641.5 R212r (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 002599 |
Contiene impresión del manuscrito, 30 de agosto de 1871.
Incluye glosario.
Contenido: Del fogón a las letras y de las letras al fogón / Luisa Ángela Caro Díaz.- Receta dulce.-Comida de sal.
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