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Recetario de San Sebastián de Tenerife (Magdalena) : para uso exclusivo de la Sra. Isabel T. de Nuñez / Edición, introducciçon y notas de Manuel Martínez Infante. - Bogotá : Instituto Caro y Cuervo. Imprenta Patriótica , 2016. - 94 p. : 21 cm.

Contiene impresión del manuscrito, 30 de agosto de 1871.

Incluye glosario.

Contenido: Del fogón a las letras y de las letras al fogón / Luisa Ángela Caro Díaz.- Receta dulce.-Comida de sal.

ISBN: 9789586113540

Subjects--Topical Terms:
Cocina Colombiana--Recetas
Postres--Fórmulas y recetas

Dewey Class. No.: 641.5 / R212r