Postres / Michel Roux
Tipo de material:
TextoIdioma: Spa Editor: Barcelona : Ediciones Elfos , 2012Descripción: 288 p. : il. ; 22 cmISBN: 9788484233763Tema(s): Postres -- Fórmulas y recetas | Pastelería -- Fórmulas y recetas | Tortas -- Fórmulas y recetasClasificación CDD: 641.5
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro General | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | 641.5 R871p (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 002183 |
Navegando Fundación LCI Sede Bogotá Estantes, Ubicación: General Stacks Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 641.5 R769t1 Tapas en estado puro / | 641.5 R871h Huevos / | 641.5 R871m Masas : | 641.5 R871p Postres / | 641.5 R871s Salsas : | 641.5 R871s1 Salsas saladas y dulces : | 641.5 R933s The Soul of a chef / |
Incluye índice y glosario
No hay comentarios en este titulo.