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Gastronomía I / Juan Carlos Franco ; editado por la Escuela Internacional de Diseño Lasalle College

Por: Colaborador(es): Idioma: Detalles de publicación: Bogotá : Escuela Internacional de Diseño Lasalle College , 2008.Descripción: 257 p. : il. ; 29 cmISBN:
  • 9789589859513
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.7 F825g
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Reserva Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks Colección General 641.7 F825g (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 001175
Libro General Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks Colección General 641.7 F825g (Navegar estantería(Abre debajo)) 2 Disponible 001176
Libro General Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks Colección General 641.7 F825g (Navegar estantería(Abre debajo)) 3 Disponible 002565

Incluye glosario

Incluye bibliografía

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