Las técnicas del chef : (Registro nro. 99)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| fixed length control field | 006550000a22002170004500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| campo de control | CO-BoLCI |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20200730173143.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| fixed length control field | 130326t xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) | 8489396809 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación original | CO-BoLCI |
| Agencia que realiza la transcripción | CO-BoLCI |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma | Spa |
| 043 ## - Código de área geográfica | |
| Código de área geográfica | s-ck--- |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
| Número de clasificación | 641.5 |
| Número del ítem | T255 |
| 245 14 - Mención del título | |
| Título | Las técnicas del chef : |
| Parte restante del título | equipo, ingredientes, terminología gastronómica / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Colaboración Cristina Rodríguez Fischer |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Ciudad | Barcelona : |
| Editorial | Art Blume , |
| Año | 2001. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Páginas | 256 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 27 cm. |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota general | Incluye índice |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico | Manuales de cocina |
| 9 (RLIN) | 2328 |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal | |
| Nombre personal | Rodríguez Fischer, Cristina |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libro General |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Estado de ítem (retirado) | Estado de ítem (perdido) | Sistema de clasificación | Restricciones de uso | No para préstamo | Colección | Ubicación (sede actual) | Ubicación (sede de origen) | Sala de ubicación | Fecha de Ingreso | Shelving form of title | Signatura topográfica | Código de barras | Cost, replacement price | Copyright article-fee code | Número de ejemplar | Restricciones de uso (para el préstamo) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Fundación LCI Sede Bogotá | Fundación LCI Sede Bogotá | General Stacks | 10/01/2012 | 6 | 641.5 T255 | 0105 | 12/28/2023 | 12/22/2023 | 1 | Libro General |