Atizando el rescoldo: tradiciones culinarias perdidas de los fogones campesinos en Susa, Cundinamarca/
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro General | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | 392.3 A739 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Donación Fundación Área Andina | 002794 |
Incluye glosario
Sopa de maíz pintado; El enguarapado; Un envuelto al estilo susense; El piquete campesino; Calabaza rellena.
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