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1.
Gastronomía y gerencia de restaurantes : Módulo principios de comunicación y relaciones públicas / Maria Mercedes Pardo Vargas por
Idioma:
Detalles de publicación: Bogotá, D.C. : LaSalle College , 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 641.5 G257.
2.
Gastronomía I / Juan Carlos Franco ; editado por la Escuela Internacional de Diseño Lasalle College por
Idioma:
Detalles de publicación: Bogotá : Escuela Internacional de Diseño Lasalle College , 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (3)Signatura topográfica: 641.7 F825g, ...
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