El cocinero mexicano : México, 1831 / Consejo Nacional para la Cultura y las Artes

Por: Consejo Nacional para la Cultura y las ArtesIdioma: Series Recetarios AntiguosEditor: México : Conaculta , 2000Descripción: 853 p. ; 21 cmISBN: 970-18-4877-2Tema(s): Gastronomía -- Historia -- Mexico -- 1831 | Recetas mexicanas | Recetas mexicanasClasificación CDD: 641.5

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