Atizando el rescoldo: tradiciones culinarias perdidas de los fogones campesinos en Susa, Cundinamarca/
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TextoIdioma: Spa Editor: Susa Cundinamarca : Fundación Arad en vida , 2022Descripción: 125 p.: il., fot., 24 cmISBN: 978-958-53921-0-6Tema(s): Comida colombiana | Gastronomía colombiana | Gastronomía -- Tradiciones -- Susa (Cundinamarca) ColombiaClasificación CDD: 392.3 Resumen: Sopa de maíz pintado; El enguarapado; Un envuelto al estilo susense; El piquete campesino; Calabaza rellena.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro General | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | 392.3 A739 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Donación Fundación Área Andina | 002794 |
Incluye glosario
Sopa de maíz pintado; El enguarapado; Un envuelto al estilo susense; El piquete campesino; Calabaza rellena.
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