Una nueva fisiología del gusto / Jean Marie Amat
Idioma: Editor: Barcelona : R B A Libros ; 2000Descripción: 196 p. ; 21 cmISBN: 84-7901-969-7Tema(s): Gastronomía | ComidaClasificación CDD: 641.1Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro General | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | 641.1 A487n (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 0100 |
Navegando Fundación LCI Sede Bogotá Estantes, Ubicación: General Stacks Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible | ||||||||
641 S231r El restaurante : | 641 S941c La cocina de Akelaré : | 641.01 T874u Un paseo gastronómico por España / | 641.1 A487n Una nueva fisiología del gusto / | 641.1 A565r Reinventar la cocina Ferran Adriá : | 641.1 B857f Fisiología del gusto / | 641.1 F791c Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / |
No hay comentarios en este titulo.