Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| fixed length control field |
008260000a22002770004500 |
| 003 - Identificador del número de control |
|---|
| campo de control |
CO-BoLCI |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| Campo de control |
20200925090438.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general |
|---|
| fixed length control field |
200925b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) |
9682465648 |
| 040 ## - Fuente de catalogación |
|---|
| Agencia de catalogación original |
CO-BoLCI |
| Agencia que realiza la transcripción |
CO-BoLCI |
| Agencia que realiza la modificación |
CO-BoLCI |
| 041 0# - Código de idioma |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
|
| 043 ## - Código de área geográfica |
|---|
| Código de área geográfica |
n-mx--- |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey |
|---|
| Clasificación |
664.07 |
| Número del ítem |
E74h |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal |
|---|
| Nombre personal |
Esesarte Gómez, Esteban de |
| 9 (RLIN) |
560 |
| 245 10 - Mención del título |
|---|
| Título |
Higiene en alimentos y bebidas / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Esteban de Esesarte Gómez |
| 250 ## - Mención de edición |
|---|
| Mención de edición |
5a. ed. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial Trillas , |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2002. |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión |
308 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. fots ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 504 ## - Nota de bibliografía, Etc. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía e índice. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Bebidas |
| 9 (RLIN) |
2130 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Higiene de los alimentos |
| 9 (RLIN) |
2279 |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| 9 (RLIN) |
6660 |
| Subdivisión general |
Manejo |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Microbiología de alimentos |
| 9 (RLIN) |
6648 |
| 650 #7 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
CONTROL DE CALIDAD |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) |
|---|
| Tipo de material |
Libro General |
| Source of classification or shelving scheme |
|