Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| fixed length control field |
01546nam a22002897a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control |
|---|
| campo de control |
CO-BoLCI |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| Campo de control |
20200801062549.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general |
|---|
| fixed length control field |
140722t xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) |
9588646176 |
| 040 ## - Fuente de catalogación |
|---|
| Agencia de catalogación original |
CO-BoLCI |
| Agencia que realiza la transcripción |
CO-BoLCI |
| 041 ## - Código de idioma |
|---|
| Código de idioma |
Spa |
| 082 ## - Número de clasificación decimal Dewey |
|---|
| Número de clasificación |
641.5944 |
| Número del ítem |
C749h |
| 110 ## - Nombre corporativo |
|---|
| Nombre corporativo o de jurisdicción |
Congreso de Cocinas Andinas (2011 : Bogotá, Colombia) |
| 9 (RLIN) |
2977 |
| 245 10 - Mención del título |
|---|
| Título |
Memorias 2011 : |
| Parte restante del título |
hacia una cocina con identidad y su impacto en el turismo y el empleo / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
V Congreso de Cocinas Andinas.Edición:Editores Esther Sánchez Botero, Julián Estrada Ochoa. |
| 250 ## - Mención de edición |
|---|
| Número de la edición |
Editores Esther Sánchez Botero, Julián Estrada Ochoa. |
| Resto de la mención de edición |
Bogotá : Ministerio de Comercio Industria y Turismo, Fondo de Promoción Turística : Corporación Colegio de Estudios Socioculturales de la Alimentación y la Cocina Colombiana : Acodrés : Verde Oliva, 2011. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) |
|---|
| Ciudad |
Bogotá : |
| Editorial |
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo , |
| Año |
2011. |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Páginas |
265 p. ; |
| Dimensiones |
26 cm. |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico |
Cocina |
| Subdivisión general |
Congresos, conferencias, etc (+) |
| 9 (RLIN) |
6462 |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| 9 (RLIN) |
6463 |
| Término temático o nombre geográfico |
Gastronomía |
| Subdivisión general |
Congresos, conferencias, etc (+). |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| 9 (RLIN) |
6464 |
| Término temático o nombre geográfico |
Turismo y gastronomía |
| Subdivisión general |
Congresos, conferencias, etc. (+) |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| 9 (RLIN) |
6465 |
| Término temático o nombre geográfico |
Cocina |
| Subdivisión general |
Enseñanza superior |
| -- |
Congresos, conferencias, etc (+). |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| 9 (RLIN) |
6466 |
| Término temático o nombre geográfico |
Patrimonio culinario |
| Subdivisión general |
Congresos, conferencias, etc. (+) |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| 9 (RLIN) |
6467 |
| Término temático o nombre geográfico |
Cocina como profesión |
| Subdivisión general |
Congresos, conferencias, etc. (+) |
| 700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| 9 (RLIN) |
6468 |
| Nombre personal |
Sánchez Botero, Esther, |
| Término de relación |
ed. |
| 700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| 9 (RLIN) |
6469 |
| Nombre personal |
Estrada Ochoa, Julián, 1951-, |
| Término de relación |
ed. |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
|
| Tipo de material |
Libro General |