La quinua como alimento sustituto y complementario en la elaboración de nuevos productos e implementación en nuevatendencias. (Registro nro. 2394)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| fixed length control field | 007480000a22002170004500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| campo de control | CO-BoLCI |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20130314102544.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| fixed length control field | 130314t xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación original | CO-BoLCI |
| Idioma de catalogación | spa |
| 041 ## - Código de idioma | |
| Código de idioma | spa |
| 084 ## - Signatura local | |
| Colección | TR-GAST |
| Consecutivo | 096 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Pardo Rodríguez, Mónica Julied |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | La quinua como alimento sustituto y complementario en la elaboración de nuevos productos e implementación en nuevatendencias. |
| Mención de responsabilidad, etc. | Mónica Julied Pardo Rodriguez |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Año | 2010 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Páginas | 50 |
| 502 ## - Nota de Tesis | |
| Nota de tesis | Gastronomía |
| 650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| 9 (RLIN) | 2270 |
| Término temático o nombre geográfico | Gastronomía |
| 856 ## - Locación electrónicos y acceso | |
| Contacto de ayuda para el acceso | fisico |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Tesis |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Código de barras | Cost, replacement price | Restricciones de uso | Estado de ítem (retirado) | Ubicación (sede de origen) | Estado de ítem (perdido) | Signatura topográfica | Fecha de Ingreso | Colección | No para préstamo | Sistema de clasificación | Restricciones de uso (para el préstamo) | Ubicación (sede actual) | Shelving form of title |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TR-GAST-096 | 10/01/2012 | Fundación LCI Sede Bogotá | TR-GAST-096 | 10/01/2012 | Colección Referencia | Dewey Decimal Classification | Tesis | Fundación LCI Sede Bogotá | |||||
| TR-GAST-096 | 10/01/2012 | Fundación LCI Sede Bogotá | TR-GAST-096 | 10/01/2012 | Colección Referencia | Dewey Decimal Classification | Tesis | Fundación LCI Sede Bogotá |