La quinua como alimento sustituto y complementario en la elaboración de nuevos productos e implementación en nuevatendencias.

Pardo Rodríguez, Mónica Julied

La quinua como alimento sustituto y complementario en la elaboración de nuevos productos e implementación en nuevatendencias. Mónica Julied Pardo Rodriguez - 2010 - 50

Gastronomía


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