Manual práctico de restaurante / (Registro nro. 1676)

Detalles MARC
000 -Líder
fixed length control field 007840000a22002410004500
003 - Identificador del número de control
campo de control CO-BoLCI
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20200803181433.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
fixed length control field 200803b ||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 9788428325127
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original CO-BoLCI
Agencia que realiza la transcripción CO-BoLCI
Agencia que realiza la modificación CO-BoLCI
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado
043 ## - Código de área geográfica
Código de área geográfica e-sp---
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Clasificación 647.95
Número del ítem G166m
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Gallego, Jesús Felipe
245 10 - Mención del título
Título Manual práctico de restaurante /
Mención de responsabilidad, etc. Jesús Felipe Gallego con la colaboración de Juan Pablo Felipe Tablado.
250 ## - Mención de edición
Mención de edición 10a. ed. : Editora de producción Clara María de la Fuente Rojo.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. Madrid :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Paraninfo ,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1998.
300 ## - Descripción física
Extensión 407 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 22 cm.
500 ## - Nota general
Nota general Incluye índice
650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Restaurantes
9 (RLIN) 4025
650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Administración de restaurantes
9 (RLIN) 2036
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libro General
Source of classification or shelving scheme
Existencias
Estado de ítem (retirado) Estado de ítem (perdido) Restricciones de uso No para préstamo Colección Ubicación (sede actual) Ubicación (sede de origen) |Fecha de Ingreso Tipo de adquisición Shelving form of title Signatura topográfica Código de barras Cost, replacement price Copyright article-fee code Número de ejemplar Restricciones de uso (para el préstamo) Nota pública
        Colección General Fundación LCI Sede Bogotá Fundación LCI Sede Bogotá 10/01/2012 Compra 3 647.95 G166m 001928 12/28/2023 12/22/2023 1 Libro General Sagrario Orjuela