Higiene de los alimentos microbiología y HACCP / (Registro nro. 1385)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| fixed length control field | 008810000a22002650004500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| campo de control | CO-BoLCI |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20200925091738.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| fixed length control field | 200925b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) | 8420009865 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación original | CO-BoLCI |
| Agencia que realiza la transcripción | CO-BoLCI |
| Agencia que realiza la modificación | CO-BoLCI |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | |
| 043 ## - Código de área geográfica | |
| Código de área geográfica | e-sp--- |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
| Clasificación | 664.07 |
| Número del ítem | F735h |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Forsythe, S.J. |
| 9 (RLIN) | 628 |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Higiene de los alimentos microbiología y HACCP / |
| Mención de responsabilidad, etc. | S. J. Forsythe ; P.R. Hayes ; traducido por Bernabé Sanz Pérez |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza (España) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Editorial Acribia , |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2002. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 489 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Seguridad alimentaria |
| 9 (RLIN) | 2471 |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Control de calidad de los alimentos |
| 9 (RLIN) | 6650 |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Microbiología de alimentos |
| 9 (RLIN) | 6648 |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Manejo |
| 9 (RLIN) | 6660 |
| 700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal | |
| Nombre personal | Hayes, P. R. |
| 9 (RLIN) | 6661 |
| 700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal | |
| Nombre personal | Sanz Pérez, Bernabé |
| Término de relación | trad. |
| 9 (RLIN) | 6662 |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libro General |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Estado de ítem (retirado) | Estado de ítem (perdido) | Sistema de clasificación | Restricciones de uso | No para préstamo | Colección | Ubicación (sede actual) | Ubicación (sede de origen) | Sala de ubicación | |Fecha de Ingreso | Tipo de adquisición | Shelving form of title | Signatura topográfica | Código de barras | Cost, replacement price | Copyright article-fee code | Número de ejemplar | Restricciones de uso (para el préstamo) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Fundación LCI Sede Bogotá | Fundación LCI Sede Bogotá | General Stacks | 10/01/2012 | Compra Diseño y Técnica | 1 | 664.07 F735h | 001565 | 12/28/2023 | 12/22/2023 | 1 | Libro General |