Fundamentos de la teoría y práctica del catering / (Registro nro. 1383)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| fixed length control field | 007800000a22002410004500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| campo de control | CO-BoLCI |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20200918062553.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| fixed length control field | 200804b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) | 8420009326 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación original | CO-BoLCI |
| Agencia que realiza la transcripción | CO-BoLCI |
| Agencia que realiza la modificación | CO-BoLCI |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | |
| 043 ## - Código de área geográfica | |
| Código de área geográfica | e-sp--- |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
| Clasificación | 647.95 |
| Número del ítem | T238f |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Taylor, Eunice |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Fundamentos de la teoría y práctica del catering / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Eunice Taylor y Jerry Taylor ; Traducido del inglés por Pedro Ducar Maluenda |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza (España) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Editorial Acribia , |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2001. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 444 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Industrias alimenticias |
| 9 (RLIN) | 6198 |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Administración hotelera |
| 9 (RLIN) | 6183 |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal | |
| Nombre personal | Taylor, Jerry |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal | |
| Nombre personal | Ducar Maluenda, Pedro |
| Término de relación | tr. |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libro General |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Estado de ítem (retirado) | Estado de ítem (perdido) | Sistema de clasificación | Restricciones de uso | No para préstamo | Colección | Ubicación (sede actual) | Ubicación (sede de origen) | Sala de ubicación | |Fecha de Ingreso | Tipo de adquisición | Shelving form of title | Signatura topográfica | Código de barras | Cost, replacement price | Copyright article-fee code | Número de ejemplar | Restricciones de uso (para el préstamo) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Fundación LCI Sede Bogotá | Fundación LCI Sede Bogotá | General Stacks | 10/01/2012 | Compra Diseño y Técnica | 5 | 647.95 T238f | 001563 | 12/28/2023 | 12/22/2023 | 1 | Libro General |