Historia de la comida :
Fernández Armesto, Felipe
Historia de la comida : alimentos, cocina y civilización / Felipe Fernández Armesto - Barcelona : TusQuets ; 2004. - 372 p. ; 23 cm.
Incluye índice
84-8310-938-7
Hábitos alimenticios--Historia
Gastronomía--Historia
Cocina--Historia
Alimentos--Historia
Civilización--Historia
394.12 / F363h
Historia de la comida : alimentos, cocina y civilización / Felipe Fernández Armesto - Barcelona : TusQuets ; 2004. - 372 p. ; 23 cm.
Incluye índice
84-8310-938-7
Hábitos alimenticios--Historia
Gastronomía--Historia
Cocina--Historia
Alimentos--Historia
Civilización--Historia
394.12 / F363h