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| 100 | 1 | _aPerez Martínez, Ana María | |
| 245 | 1 | 3 |
_aLa cocina paso a paso : _bmás de 650 técnicas y 400 recetas / _ctraducido por Ana María Perez Martínez |
| 260 |
_aBarcelona : _bBlume , _c2007. |
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| 300 |
_a464 p. : _bil. ; _c25 cm. |
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| 500 | _aIncluye índice y glosario | ||
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