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999 |
_c560 _d560 |
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003 | CO-BoLCI | ||
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_aCO-BoLCI _cCO-BoLCI _dCO-BoLCI |
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043 | _ae-sp--- | ||
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_a641 _bS231 |
100 | 1 |
_aSantamaria, Santi, 1957- _91661 |
|
245 | 1 | 0 |
_aPalabra de cocinero : _bun chef en vanguardia / _cSanti Santamaria |
260 |
_aBarcelona : _bEdiciones Península ; _c2005. |
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300 |
_a281 p. ; _c22 cm. |
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650 | 0 |
_aCocina _96185 _xEnsayos, conferencias, etc. |
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650 | 0 |
_aGastronomía _xEnsayos, conferencias, etc. _96186 |
|
650 | 0 |
_aCocineros _xEnsayos, conferencias, etc. _96187 |
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650 | 0 |
_aSantamaría, Santi, 1957- _xColecciones de escritos _96188 |
|
942 |
_cBK _2ddc |
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041 | _aspa |