000 | 006540000a22002290004500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c518 _d518 |
||
003 | CO-BoLCI | ||
005 | 20200721100325.0 | ||
008 | 200721b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
020 | _a956-8077-15-4 | ||
040 |
_aCO-BoLCI _cCO-BoLCI _dCO-BoLCI |
||
041 | 0 | _aspa | |
043 | _as-cl--- | ||
082 | 0 | 4 |
_a641.5 _bM337m |
100 | 1 | _aMarín, Roberto | |
245 | 1 | 0 |
_aManual del parrillero criollo / _cRoberto Marín , Héctor Salgado |
260 |
_aSantiago de Chile : _bOrigo , _c2004. |
||
300 |
_a159 p. : _bil. ; _c21 cm. |
||
650 | 0 |
_aCarne como alimento _96390 |
|
650 | 0 |
_aProcesamiento de carne _96391 |
|
700 | 1 | _aSalgado, Héctor | |
942 |
_cBK _2ddc |