000			01734nam a22003257a 4500
003			CO-BoLCI
005			20220626155139.0
008			190903b ||||| |||| 00| 0 eng d
040			_aCO-BoLCI _cCO-BoLCI
041			_aSpa
084			_aT-GIC _b0014
100			_97067 _aZambrano Bueno, María Alejandra
110			_aLCI Fundación Tecnológica Bogotá (Colombia) _93433
245			_aTaste lab: _bde un experimento en la cocina, a un laboratorio empresarial / _cMaría Alejandra Zambrano Bueno
260			_aBogotá : _bLCI , _c2020.
300			_a109 p. : _bil., fots., graf.; _cDG-PDF;
500			_aLos archivos están en formato Digital PDF
502			_aDirector del proyecto: Fernando Federico Sarmiento Espinosa, Ricardo Andrés Perdomo Hernández. Gestión de Industrias Creativas
504			_aIncluye bibliografía, Índice de tablas, Índice de figura e índice de anexos.
505			_aContiene autorización y uso de derechos.
520			_aEl Taste lab es un laboratorio de investigación de sabores, centrado en el desarrollo para los productos que elabora la masmelería llamado cereal bars. Materializa las diferentes ideas de sabores con ingredientes de galletas, chocolates y dulces para elaborar un producto exclusivo.
650		0	_95655 _aGestión de Industrias Creativas
650		0	_92646 _aPlanificación del mercadeo _xGestión
650		0	_97065 _aPublicidad & Marketing
650		0	_92692 _aGestión de negocios
650		0	_96087 _aPromoción de ventas
650		0	_97068 _aMercadeo _xInvestigaciones
856			_uhttps://lci.kohalatino.info/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=68833a8c81c761d63370d1439d5e976a _yPara consultar la tesis en línea haga clic aquí
942			_2z _cTES
999			_c4448 _d4448