000 | 00616nam a22002177a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c2962 _d2962 |
||
003 | CO-BoLCI | ||
005 | 20200928110814.0 | ||
008 | 140116t xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
020 | _a9788466225960 | ||
040 |
_aCO-BoLCI _cCO-BoLCI |
||
041 | _a01 | ||
082 |
_a664.752 _bV145p |
||
100 |
_92877 _aValdés, Maria Paz |
||
245 | 1 | 0 |
_aPan y otras masas : _buna aroma tradicional / _cMaria Paz Valdés |
260 |
_aMadrid : _bLibsa, _c2013. |
||
300 |
_a160 p. _bil. : _c27 cm. |
||
650 |
_92380 _aPan _xFabricación |
||
650 |
_92380 _aPan _xProducción |
||
650 |
_92380 _aPan _xCalidad |
||
942 |
_2ddc _cBK |