| 000 | 008910000a22002770004500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c271 _d271 |
||
| 003 | CO-BoLCI | ||
| 005 | 20200604062550.0 | ||
| 008 | 200603b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 040 |
_aCO-BoLCI _bspa _cCO-BoLCI _dCO-BoLCI |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 043 | _ae-sp--- | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a637.3 _bL15 |
| 100 | 1 | _aMestre, Rodrigo | |
| 245 | 1 | 3 |
_aEl libro de los quesos y embutidos : _btodas las clases. Conservación y consumo / _c Rodrigo Mestre ; fotografías Joan Masats ; Pep Palau. |
| 260 |
_aEspaña : _bIndustria Gráfica S.A. ; _c2000. |
||
| 300 |
_a96 p. : _bil. ; _c28 cm. |
||
| 650 | 0 |
_aConservación de carnes _96175 |
|
| 650 | 0 |
_aQuesos _xHistoria _96172 |
|
| 650 | 0 |
_aQuesos _xProducción _96176 |
|
| 650 | 0 |
_aQuesos _xClasificación _96171 |
|
| 650 | 0 |
_aQuesos (Cocina) _96177 |
|
| 700 | 1 | _aPalau, Pep | |
| 700 | 1 | _aMasats, Joan | |
| 700 | 1 |
_aMestre, Rodrigo _91214 |
|
| 942 |
_cBK _2ddc |
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