| 000 | 007540000a22002410004500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c268 _d268 |
||
| 003 | CO-BoLCI | ||
| 005 | 20201112091706.0 | ||
| 008 | 201112b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a968-24-4553-1 | ||
| 040 |
_aCO-BoLCI _bspa _cCO-BoLCI _dCO-BoLCI |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 043 | _an-mx--- | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.900202 _bL644m |
| 100 |
_aLesur, Luis, _96680 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aManual de salchichonería : _buna guía paso a paso / _ccoordinación Luis Lesur. |
| 260 |
_aMéxico : _bEditorial Trillas , _c1992, |
||
| 300 |
_a143 p. : _bil. ; _c27 cm. |
||
| 650 | 0 |
_aIndustria de la carne de cerdo _xManuales _96681 |
|
| 650 | 0 |
_aEmbutidos _96682 _xManuales |
|
| 650 | 4 |
_aSalsamentaría _92468 |
|
| 700 |
_96680 _aLesur, Luis, _ecoordinador |
||
| 942 |
_cBK _2ddc |
||