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_aCómo funciona el Bulli : _blas ideas los métodos y la creatividad de Ferran Adriá / _cAdriá, Ferran ; Juli Soler ; Albert Adriá |
| 260 |
_aBarcelona : _bPhaidon Press ; _c2010. |
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| 300 |
_a527 p. : _bil. ; _c29 cm. |
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_aGastronomía _xBulli _96224 |
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