| 000 | 010200000a22003130004500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1382 _d1382 |
||
| 003 | CO-BoLCI | ||
| 005 | 20200921114425.0 | ||
| 008 | 200921b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a8420009199 | ||
| 040 |
_aCO-BoLCI _cCO-BoLCI _dCO-BoLCI |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 043 | _ae-sp--- | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.07 _bA243a |
| 100 | 1 |
_aJean, Adrian _9918 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aAnálisis nutricional de los alimentos / _cJean Adrian...[et al]. ; traducido por José María Peiró Esteban. |
| 260 |
_aZaragoza (España) : _b Editorial Acribia , _c2000. |
||
| 300 |
_axix, 292 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aIncluye índice | ||
| 650 | 0 |
_aAnálisis de los alimentos _96206 |
|
| 650 | 0 |
_aComposición química de los alimentos _96207 |
|
| 650 | 4 |
_aControl de alimentos _92189 |
|
| 650 | 4 |
_aNutrición _92362 |
|
| 650 | 0 |
_aConsumo de alimentos _93290 |
|
| 700 | 1 | _aPotus, Jacques | |
| 700 | 1 | _aPoiffaitm, Annie | |
| 700 | 1 | _aDauvillier, Pierre | |
| 700 |
_aPeiró Esteban, José María, _96655 _etrad. |
||
| 942 |
_cBK _2ddc |
||