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Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada siglos XVI y XVII / por Saldarriaga, Gregorio Publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 . 360 p. ; 21 cm. Fecha: 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (2),
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La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1653 - 1773. 1776 - 1900 / por Restrepo Manrique, Cecilia Publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 . 352 p. : 21 cm. Fecha: 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (2),
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Mesa y cocina del siglo XIX. Colombia / por Martínez Carreño, Aída Publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 . 132 p. ; 21 cm. Fecha: 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (2),
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Palabras junto al fogón : selección de golosos textos culinarios y antología de viandas olvidadas / por Moreno Blanco, Lácydes Publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 . 280 p. ; 21 cm. Fecha: 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (2),
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