La gran cocina : colombiana paso a paso / dirección Carlos Gispert ; fotos R. Romero.

Por: Gispert, CarlosColaborador(es): Romero, R [fot.]Idioma: Editor: Barcelona : Editorial Oceano , [2003]Descripción: 256 p. : il. ; 30 cmISBN: 84-494-2434-8Tema(s): Cocina colombiana | Comida colombiana | Recetas colombianasClasificación CDD: 641.5
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Libro General Fundación LCI Sede Bogotá
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Colección General 641.5 G715g (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 0698

Incluye índice.
Glosario : p. 254-255

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