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1.
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El libro de los quesos y embutidos :
todas las clases. Conservación y consumo /
por
Mestre, Rodrigo
Publicación:
España : Industria Gráfica S.A. ; 2000 . 96 p. : 28 cm.
Fecha:
2000
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Fundación LCI Sede Bogotá (1),
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2.
Manual del gourmet del queso /
por
Engelmann, Brigitte
Publicación:
[España] : H. F. Ullmann ; 2008 . 600 p. : 20 cm.
Fecha:
2008
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