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1.
Con cagüinga y con callana:
Notas y apostadillas al margen de un libro de cocina /
por
Garcés Arellano, Maria Antonia
Publicación:
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 . 288 p. : 21 cm.
Fecha:
2012
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2.
Paseo de olla: Recetas de las cocinas regionales de Colombia /
por
Sánchez, Enrique
Publicación:
Bogotá : Ministerio de Cultura ; 2012 . 568 p. ; 21 cm.
Fecha:
2012
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3.
Tambucos, ceretas y cafongos :
recipientes, soportes y empaques del antiguo departamento de Bolívar /
por
Hoyos, Cristo
Publicación:
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 . 188 p. ; 21 cm.
Fecha:
2012
Disponibilidad:
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4.
Manual introductorio :
a la biblioteca básica de cocinas tradicionañles de Colombia /
Publicación:
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 . 212 p. ; 21 cm.
Fecha:
2012
Disponibilidad:
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5.
Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia /
Publicación:
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 . 100 p. ; 21 cm.
Fecha:
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Fundación LCI Sede Bogotá (2),
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