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	1.	Historia de la cultura material en la América equinoccial : Alimentación y alimentos / Victor Manuel Patiño. por Patiño, Víctor Manuel Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 1) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura ; 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 394.12 B314b1, ... Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
	2.	Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX) a la luz de los escritos de algunos cronistas viajeros Carlos Humberto Illera por Illera, Carlos Humberto Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 4) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 394.12 B314b4, ... Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
	3.	Palabras junto al fogón : selección de golosos textos culinarios y antología de viandas olvidadas / Lácydes Moreno Blanco por Moreno Blanco, Lácydes Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 14 ) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 394.12 B314b14, ... Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)