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Asfalto culinario : el laboratorio de Arzak / por Gutiérrez, Xabier Publicación: España : Editorial Evergráficas , 2006 . 240 p. : 31 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (1),
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2.
Tapas en la gastronomía del siglo XXI / por Roncero, Paco Publicación: España : Editorial Evergráficas , 2007 . 222 p. : 31 cm. Fecha: 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (1),
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3.
Cocinar de cine / por Gutiérrez, Xabier Publicación: España : Editorial Everest , 2000 . 237 p. : 31 cm. Fecha: 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (1),
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4.
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España : la cocina mediterránea / por Bellahsen, Fabien Publicación: Barcelona : Könemann , 2006 . 191 p. : , Incluye índice 29 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (1),
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5.
Tapas : las mejores tapas de los chefs españoles / por Dunlop, Fiona Publicación: Barcelona : Blume , 2009 . 192 p. : , Título original. New tapas. 26 cm. Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (1),
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6.
Cocina con tradición / por García, Dani Publicación: España : Everest , 2010 . 185 p. : 30 cm. Fecha: 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (1),
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7.
Tapas en estado puro / por Roncero, Paco Publicación: España : Everest , 2010 . 211 p. : , Incluye índice, glosario 30cm. Fecha: 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles: Fundación LCI Sede Bogotá (1),
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