Barman profesional : Una guía completa para obtener resultados profesionales / Adan W. Freeth ; Traducción Antonio Rincón ; Editora Ma. José López Raso.
Idioma: Editor: Madrid : Paraninfo ; 2009Descripción: 160 p. : il. ; 25 cmISBN: 9788428331968Tema(s): Cocteles -- Recetas | Bebidas alcohólicasClasificación CDD: 641.2| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro General | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | 641.2 F853b (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 001927 |
Incluye índice
Título original : Professional bartending.
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