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1.
Derechos del descubrimiento : apelación final de Cristóbal Colón al rey Fernando = Rights of discovery : Christopher Columbus's final appeal to King Fernando /
facsímil, transcripción y edición crítica del códice español I de la Biblioteca John Carter Brown por Helen Nader.
por
Nader, Helen
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Eng
,
Spa
Detalles de publicación:
Cali :
Carvajal ; Brown : Biblioteca John Carter Brown,
1992
Otro título:
Rights of discovery : Christopher columbus´s final appeal to king Fernando
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(1)
Signatura topográfica:
980.01 N135d
.
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2.
Historia de la cultura material en la América equinoccial : Alimentación y alimentos /
Victor Manuel Patiño.
por
Patiño, Víctor Manuel
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Series
(Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia
; 1)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Spa
Detalles de publicación:
Bogotá :
Ministerio de Cultura ;
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(2)
Signatura topográfica:
394.12 B314b1, ..
.
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3.
Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX) a la luz de los escritos de algunos cronistas viajeros
Carlos Humberto Illera
por
Illera, Carlos Humberto
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Series
(Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia
; 4)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Spa
Detalles de publicación:
Bogotá :
Ministerio de Cultura,
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(2)
Signatura topográfica:
394.12 B314b4, ..
.
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4.
Comentarios a la cocina precolombina : de la mesa europea al fogón amerindio /
Lucía Rojas de Perdomo
por
Rojas de Perdomo, Lucía
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Series
(Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
; 2)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Spa
Detalles de publicación:
Bogotá :
Ministerio de Cultura ,
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(2)
Signatura topográfica:
394.12 B314b2, ..
.
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