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1.
Derechos del descubrimiento :
apelación final de Cristóbal Colón al rey Fernando =
Rights of discovery :
Christopher Columbus's final appeal to King Fernando /
por
Nader, Helen
Publicación:
Cali : Carvajal ; Brown : Biblioteca John Carter Brown, 1992 . 75 p. : 35 cm.
Fecha:
1992
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Fundación LCI Sede Bogotá (1),
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2.
Historia de la cultura material en la América equinoccial :
Alimentación y alimentos /
por
Patiño, Víctor Manuel.
Publicación:
Bogotá : Ministerio de Cultura ; 2012 . 260 p. ; 21 cm.
Fecha:
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Fundación LCI Sede Bogotá (2),
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3.
Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX) a la luz de los escritos de algunos cronistas viajeros
por
Illera, Carlos Humberto
Publicación:
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 . 240 p. ; 21 cm.
Fecha:
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Fundación LCI Sede Bogotá (2),
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4.
Comentarios a la cocina precolombina :
de la mesa europea al fogón amerindio /
por
Rojas de Perdomo, Lucía
Publicación:
Bogotá : Ministerio de Cultura , 2012 . 417 p. : 21 cm
Fecha:
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
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