TY  - GEN
AU  - Ducasse,Alain
AU  - Albiñana,Javier
TI  - Encuentros con sabor: pequeño tratado sobre la excelencia francesa 
SN  - 84-8310-713-9
U1  - 641.5 
PY  - 1999///
CY  - Barcelona
PB  - TusQuets Editores
KW  - Cocina
KW  - Evolución
KW  - Cocina francesa
ER  -