TY  - GEN
AU  - Devroey, Jean-Pierre
AU  - Montanari, Massimo, 1949-, 
TI  - El mundo en la cocina : : historia, identidad, intercambios  
SN  - 950-12-0502-9
U1  - 641.509 
PY  - 2004///
CY  - Buenos Aires
PB  - Paidós
KW  - Cocina
KW  - Historia
ER  -