TY  - GEN
AU  - Redon,Odilon,1840-1916
AU  - Duby,Georges Prol
AU  - Wacquez,Mauricio
AU  - Sabban, Francoise
AU  - Seventi,Silvano
TI  - Delicias de la gastronomía medieval
SN  - 847979200
U1  - 641.5987 
PY  - 1996///
CY  - Madrid
PB  - Anaya and Mario Muchninik
KW  - Gastronomía
KW  - Historia
KW  - Edad media, 500-1500
KW  - Cocina
N1  - Incluye bibliografía, índice de recetas y lista de las recetas por tratados culinarios
ER  -