TY - GEN AU - Auclair,Guy AU - Latulippe,Jacques AU - Turgeon,Jean TI - Cuisine professionelle SN - 2-89113-049-9 U1 - 641.5 PY - 1987/// CY - Mont Royal (Québec) PB - Transcontinental KW - COMIDA KW - COCINA KW - ESTADOS UNIDOS ER -