TY - GEN ED - Consejo Nacional para la Cultura y las Artes TI - El cocinero mexicano: México, 1831 SN - 970-18-4877-2 U1 - 641.5 PY - 2000/// CY - México PB - Conaculta KW - Gastronomía KW - Historia KW - Mexico KW - 1831 KW - Recetas mexicanas N1 - Incluye índice ER -